A Tap serve a bordo dos seus aviões nos próximos meses as criações gastronômicas de seis chefes de culinária. Luís Baena, Henrique Sá Pessoa, Ljubomir Stanisic, Leonel Pereira, Marco Gomes e Miguel Castro e Silva juntam-se ao consultor gastronômico da Tap, Vítor Sobral para oferecer aos clientes o melhor da culinária portuguesa.
Ao todo são 12 receitas que têm por base a vitela e duas das mais tradicionais matérias-primas da cozinha portuguesa, o bacalhau e o polvo. Entre novembro de 2011 e outubro de 2012, os passageiros irão encontrar na classe Tap|Executive as propostas, uma por mês, desta verdadeira seleção nacional de chefes.
Informações sobre os chefes, os pratos por eles criados para a Tap e os meses em que são servidos a bordo podem ser consultadas em http://upmagazine-tap.com/pt_artigos/os-manjares-dos-deuses/
Fonte: Mercado e Eventos
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